Dr. Sabrina Cepeda Santecchia

Biography

Soy Sabrina Belén Cepeda, Doctora en Biología con una tesis enfocada en el rol del fitoestrógeno genisteína en el sistema vascular y óseo. Soy Licenciada en Ciencias Biológicas por la Universidad Nacional del Sur y cuento con una amplia formación pedagógica, incluyendo diversas diplomaturas en enseñanza de las ciencias, evaluación y género. He realizado varias pasantías en investigación, incluyendo proyectos sobre ecofisiología vegetal y el efecto de fitoestrógenos en la función vascular. Poseo una extensa experiencia docente en diferentes instituciones, tanto a nivel universitario como en tecnicaturas superiores. He participado en numerosos proyectos de investigación, presentando mis resultados en congresos nacionales e internacionales. Como revisora, participo en el British Journal of Nutrition. He recibido diversos premios por mi trabajo de investigación, destacando el otorgado por la American Society for Bone and Mineral Research. Además, cuento con numerosas publicaciones en revistas científicas con referato. Mi experiencia incluye la participación en talleres, capacitaciones y jornadas científicas.

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